🦝 Alioli Con Aceite De Oliva O Girasol

Mito1: “El aceite de oliva virgen extra no sirve para freír”. Realidad: Según diversos estudios llevados a cabo, en los que se han cocinado diferentes alimentos como pescados, hortalizas o verduras con aceite de oliva virgen extra, se ha observado que se produce una transferencia de fenoles desde el AOVE al alimento mejorando el WkAw.

alioli con aceite de oliva o girasol